標題:
[西式食譜]
焗脆蘑菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-24 10:46 AM
標題:
焗脆蘑菇
tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 o, c6 j0 T; H7 s+ N7 v' X
4 M9 i- P% ^ E+ t# i
材料:
+ q. A8 B& J1 T1 N
^7 g, M; X9 C/ N4 c% p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
鮮蘑菇 10 安士
麵包糠 1 杯
蛋白 1 隻
蒜鹽 1 湯匙
黑胡椒 適量
做法:
, f9 s5 C. j( W& p2 R( |tvb now,tvbnow,bttvb
: b5 v+ X; Q. e4 L& Q+ P# |( Ytvb now,tvbnow,bttvb
鮮蘑菇略沖洗,瀝乾
蛋白打勻,備用
蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻,備用
預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 x2 k4 W! c8 \+ x- ~
蘑菇沾滿蛋白,再沾滿已調味的麵包糠,排放好在焗盤上
入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色,即成
伴沙律醬食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0