標題:
[西式食譜]
咖喱大蝦忌廉煮長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-1 06:52 AM
標題:
咖喱大蝦忌廉煮長通粉
材料
5 b" q4 M4 Q' G# t' i! a公仔箱論壇
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
3 L6 T. h% M8 U( U( Q7 r
8 X# d1 v9 |" Q8 c; v( q) P
tvb now,tvbnow,bttvb0 s, u6 i% @- `( b! Q0 H
做法
! K0 G9 ?; `" K
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
4 {+ K- C( j1 J% Z! V' j3 B
! L( |- b @2 i1 x! v X
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
* [; A0 ]( F: Y& F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898+ R# j0 W' k, m/ c& E
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
( `0 f3 ?! x8 i8 b1 u/ R& U$ Z0 g
) B% L9 S" z4 i4 w( f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
公仔箱論壇! X: @( i5 s* H \5 Z
6 B/ q, d$ V/ P# w
公仔箱論壇- m8 Q8 P6 h$ v, {
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb0 `, [& y3 \8 J6 M, X
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
5 P* v4 J; U: ?# s2 \公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
