標題: [中式食譜] 酸白菜炒肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:47 PM     標題: 酸白菜炒肉

tvb now,tvbnow,bttvb' U6 x& F. `) h: ^
【材　 料】
) v7 v, k% p3 J$ ?5 N6 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 O/ ^2 d& j2 J9 |
豬肉片 150公克
5 p+ Y* p& g. ^: ^  k9 D2 a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb& y, ]# _+ I: H& n  {+ W- R/ Z
酸白菜 80公克
- f9 I) W5 Q% ftvb now,tvbnow,bttvb+ T4 X0 ^. i6 k/ `/ q( X0 B8 {
紅蘿蔔 少許0 h& e, V: y( M& e  y9 l; A
" |% U7 w! q6 l% ?5 _  m
【調 味 料】
# {2 k; t+ B$ l$ {! T/ d7 O
" p3 j4 N  w' Y+ K$ q) `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898! J# `% v0 U, V8 r8 W, o  k) _8 L
7 A4 g6 F* D, L: |/ D
糖 1/8茶匙
- Y6 e) R: ?* t! u$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ^7 H- U1 e2 ~  I
【醃　 料】% U0 ?' d! }; v  x+ o* S
' a' |& Z) I/ h  X, ^
蛋液 2茶匙
  S" p4 ]! y( Z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R' W" K% l5 N2 i0 e( l7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙3 V2 V( M2 Z) k# C: |
: I" w/ F; K4 F
醬油 1/4茶匙公仔箱論壇' Q% _# w. s( T5 [5 @6 y* ~3 W+ ]) v

+ B! n: W9 ^* W  k0 _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* {9 S4 x( F" P: g. `
tvb now,tvbnow,bttvb6 U' s( i3 }, q
太白粉 1/2茶匙2 b5 T- B2 s. |8 W# M

1 v% ^- _  H0 l9 s6 r公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 U) _$ O4 d  |5 E# \

+ U$ ]5 [. a- s2 ~( p' x) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。4 }' O( b# e( R# i: ^3 ?$ s
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
% p6 F  ^. P3 L5 n) c! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。1 r/ e* z- z6 |, S8 a" V1 `
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0