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標題: [中式食譜] 酸白菜炒肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:47 PM     標題: 酸白菜炒肉

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【材  料】5.39.217.77:88989 `% M; Z" ^! ~3 Q

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【調 味 料】
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蛋液 2茶匙5.39.217.77:8898+ O3 X0 F/ r2 k% R( f" p
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【做  法】公仔箱論壇% E, R3 U& b) N/ {6 s
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1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。
; t' m: a& J1 O: H2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L$ x) J* P/ z+ d7 Z
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) a0 ^; P2 l# i6 J
4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。





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