標題: [中式食譜] 蒜泥白肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:46 PM     標題: 蒜泥白肉


' \5 _/ L' a2 J【材　 料】公仔箱論壇0 w" A2 p- _) u% N: \

4 P5 u% p$ k% x, |2 e$ ~# m% n# @公仔箱論壇五花肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! {5 M- r/ f' c% F$ U9 `
5.39.217.77:8898' l9 }+ `, j" \5 \& b
薑30公克4 v/ o% B4 j/ N- F# @

# Z+ V3 d" B! [4 r8 @( o蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 F# O( c0 p  O9 i

: N: }) p4 z) B, [5 D) jtvb now,tvbnow,bttvb淋醬：tvb now,tvbnow,bttvb. M- I3 J( p/ t' C2 c, F  V" {: }7 b
蒜泥 2茶匙2 _) @  v9 ^9 U' ], }! G! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( x9 K- n; l; G3 {5 ^0 T
蔥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u' F3 l2 w5 y% Y& K

1 O/ {6 a* y& S( A$ j7 L; g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I) q' s' C! Q/ M

! P8 m! X2 j0 L& S/ s- ]公仔箱論壇辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ }- _* H  j; ]

) f& M- s" G6 h: @2 d香菜末1茶匙
1 }9 @4 y1 ]' W3 K! [5.39.217.77:8898
3 a& F7 t2 \/ [) }1 ~# W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
* }0 S4 Q( R" g) {4 k% j8 |, Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 n- u& Y- Z0 }+ Q7 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
# ~: {1 m4 T6 h1 r7 p$ v5 e, S  m4 e
糖 1/2茶匙! S2 T* d9 b. o
tvb now,tvbnow,bttvb- E& a! {3 E$ X
香油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L6 e/ K6 A$ Y% F

: \- j4 U; \+ C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% {: E" `: L6 F# p# g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 `, j7 s9 u3 p9 k3 u
1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。5.39.217.77:8898  e) u; R" `" s6 b
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
4 `% J/ C- g1 v: a5 T5.39.217.77:88983.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 _) v) l) `/ Y9 L+ N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0