標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷


0 @4 J; }+ ?: c【材　 料】/ G' Z' D4 Q6 ]( h+ N8 i$ x- D

5 N& x8 C0 _) g+ z0 E) [泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克公仔箱論壇0 V3 ]8 y9 j( {9 U# a  h* n- u

: S: j/ n& x! K9 P0 z/ |% i8 m) Rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 400公克5.39.217.77:8898! A5 n' m0 F7 a1 S

9 Z( o: d' e9 Z2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
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  p9 @. e. ^" n3 }. H公仔箱論壇薑末 5公克
0 t! w! L# B; ~4 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898. X1 F5 ~3 b; g7 _1 x5 m
辣椒絲10公克5.39.217.77:88989 c" R  B. T* }- p  J
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【調 味 料】公仔箱論壇3 n/ A" E+ `1 p; F( R# P

. u/ E( ^! k' m/ n4 b! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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; }$ Y; n3 g# S4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 W$ G: Y# N) o

' q8 {! z- g- T' t, w0 M8 O% `: G8 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙5.39.217.77:88989 w  n' k  n! K$ R) G& h! N; b  u
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米酒 1大匙
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烏醋 少許
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7 v, N* `1 V0 \* v1 x公仔箱論壇鮮美露 少許
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2 Z+ q  }: g. K5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: k6 G. g4 L( e9 \$ i+ n- \  e

/ ~: P9 T2 |0 H; E  M" ^3 ?. F1 g5.39.217.77:88981.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
; ^! V' T6 q4 f3 C; g2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
6 N* u- Y2 R/ E- g; R  z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
! `+ Y* {% {9 T& Y9 d4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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