標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】5.39.217.77:8898  R7 q0 y# r2 Q2 z$ b9 q8 `: N" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' G  }0 }  b/ r7 `( d9 T
泡發魷魚 300公克( }. y" c7 ]  C/ H3 B  Z

" J2 g0 y5 ^  x- e% |% i1 t透抽 300公克
0 q1 ~& x) B# c% ~5 `
$ g- d: _! ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 400公克公仔箱論壇! f8 O9 c  J- B; q
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' B8 M+ t7 l# e
蒜末 10公克
( |5 s% Q$ I6 v" L* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 M$ S, T8 ~+ Q8 S
薑末 5公克
: D. ^$ G. J8 S, W7 d" O' F
8 V" w2 c  R( C0 C- ^4 M% Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克1 p; X. e- ?2 c: z' ~8 x3 D% c

% f9 d" G5 x6 |( T+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ V; E% L3 y7 F0 E. E

" W2 T  [: ]( ^7 X+ G5 j公仔箱論壇鹽 1/4小匙公仔箱論壇/ D7 c% {9 Y% _5 X

) P7 Q/ F# D% {( j  ktvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
0 m8 |$ |; T4 c  h% |1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( R2 g' N+ J$ P) ]: g* p! q3 W
雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  y) {7 ?8 A& S

, z! R; I5 Q* w# A4 B9 L4 Y米酒 1大匙
5 |  m( a( ^, i& Y+ Q5.39.217.77:8898
! o) G- `; y# W' utvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
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鮮美露 少許
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【做　 法】
* Q/ l3 f# Y% F' Z/ X+ j1 G6 G: A
% @5 O, A% \: i# x6 }9 g2 Q1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
- }) ~: |) t0 ^- v3 P" a公仔箱論壇2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。5.39.217.77:8898( ~; Q4 }% E* y; v$ k2 z* w
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
4 C2 d1 W2 X5 s, Y0 M( D& P4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。5.39.217.77:8898! S, |$ ]# P# @

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