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標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁


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  I* V: }3 T5 c, u5.39.217.77:8898蝦仁 150公克
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! N  @1 y/ u/ u$ C9 y- `3 R* e# H5.39.217.77:8898蘆筍 200公克
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1 k  O9 J' Z/ K) J百果 80公克公仔箱論壇) y/ K0 h& Z  ]

" U( V# K0 [4 ]" N! D蒜片 10公克
' z6 S$ n" J/ _1 H, b7 {( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" C; s2 f+ t& R: L6 F, P2 t
辣椒片 10公克
4 @( j# C" j* n! |3 r, h公仔箱論壇" t9 V- i& z4 d" X, ]
太白粉水 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 c* X$ T* |  J6 s, L  Y

" U) ~  `; z& \2 x  s- E% t3 y公仔箱論壇 1/4小匙
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少許
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雞粉 1/4小匙. E; k1 M- C. e

* C  n) x4 l* Ctvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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【做  法】
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8 D/ m  l" w1 [公仔箱論壇1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w' m0 o! k# S& d' H, U5 k8 W
2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。" ~6 h8 x( X) ^$ H
3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R. E/ a! Q( G2 h
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。
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