標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

5.39.217.77:88982 e# M: z5 q! N! M( ~) N3 x
【材　 料】5.39.217.77:8898: B# v! S- Q' ~9 }0 H) \& L  ?
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蝦仁 150公克
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( V0 r) N0 s- A4 c; L0 U9 Y5.39.217.77:8898蘆筍 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P, C2 I: O! K4 Q9 [

0 c! u  D4 j% D  w: R+ _0 x2 e公仔箱論壇百果 80公克
9 V5 X8 Z7 J; o/ V5.39.217.77:8898
& O/ \- f. D3 @, `  `6 T9 O蒜片 10公克) H- r0 _- U, N
8 U) J, p0 Z( u# `( [
辣椒片 10公克5.39.217.77:88980 _" s5 u' I0 u

8 s3 k; Z" Z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量0 m: J3 {- y# u, n  m8 k# @4 u7 y

4 O7 }  a3 A$ \3 _/ ]【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: R7 C( f; Z0 e0 Y
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糖少許
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% M# Z. H$ w( r: R& `9 r雞粉 1/4小匙
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* p6 l$ e8 E# Wtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許2 G8 c; }- L" _" N7 s! n
公仔箱論壇: Y1 o7 v) `0 }3 b
【做　 法】
& j, t/ |# N4 o- y$ D5.39.217.77:88981 `/ t& t: g& S9 z- S6 x
1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
7 u; F! q: P" }' f6 f) p4 w5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o" O  t" e5 k3 S
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
. {4 e: s! r% b1 u) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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