標題: [健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高 [打印本頁]

---

作者: polly456    時間: 2011-11-26 10:07 PM     標題: 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示，公仔箱論壇: b3 q) Y. h' B
, V1 v5 @) q) n0 a
相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
9 i# L& r# k6 B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ D: K7 x$ w" R# Y) o
中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
, |& o+ Z( l9 F% Y0 F5 X, ^, r. X
9 u: o6 z, v& o# M4 b6 }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
. S6 I- W; j+ ~
, t1 h" Z- ?$ {# V9 v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
0 j( t: `9 e5 G+ H$ H' v
4 r! `( \1 B2 V  ^  |% b9 p0 T6 t5.39.217.77:8898研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士5.39.217.77:88984 Y5 K8 [' ^' `, I% c

. t0 Y7 {' n$ @+ ?) U- O$ I公仔箱論壇生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 X8 u7 W5 T* @3 z& b! A) Z

' `! E6 m' A4 I5.39.217.77:8898用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃公仔箱論壇& g6 @  Z4 ]# J

7 H5 A9 [, W. {( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度。」
$ I/ ]) c" |, n4 d$ L5 }' ^: m公仔箱論壇
# j6 U  L/ }' B( }6 M3 W: |tvb now,tvbnow,bttvb「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別
* }% \& U* W4 x$ u9 ~* @* A% ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R2 Q7 v) I  V8 z! Atvb now,tvbnow,bttvb是罐裝食品繁多。」
) L' u! d; |" ]% f6 r( Z. z公仔箱論壇
4 ]# P1 i3 i- ?: G" n& w' H根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干$ l, h. C2 ]4 T) `! K9 R* ~+ ?* U

# x& y; C! N0 o) h0 D8 [tvb now,tvbnow,bttvb擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
( `; i/ L: t, i  S/ i5 M公仔箱論壇
, m: r5 a2 M5 c6 }公仔箱論壇雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有# h6 o8 l) K" M) v
4 D: @) }( O, |$ a. S! z8 B1 e
相同影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 [! I3 s* K, E: t6 Y

+ l3 g9 n. R) S9 k, f5 }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
9 S' J5 z0 R3 `+ y5.39.217.77:8898
4 L6 K' x7 E- D  e5.39.217.77:8898罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人1 A; ^9 }) k% o

9 Q7 L  k) Y/ u$ ^+ Y4 e% W飲用湯品對換。
9 ?8 R2 D) k9 B; Z8 c9 V' n. ~公仔箱論壇
3 k0 F7 @+ V6 A4 o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
+ F" v0 E/ }" v( z8 b/ Rtvb now,tvbnow,bttvb; \5 {. T/ Z! ~/ f; i4 m
液中雙酚A含量高出1221%。tvb now,tvbnow,bttvb( C; t7 j4 K! A$ C! \5 i

# O; ~4 @3 R; ~# _公仔箱論壇這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
( b# T1 Q) _1 }/ x3 X% C" n( n公仔箱論壇
4 a3 ?$ `# [4 @; C3 Q公仔箱論壇是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接5.39.217.77:8898, |6 m& k% K3 v+ W) ]

. J. y/ O( @! o" R! ]* G5.39.217.77:8898比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。7 r- Y) a. d$ j, S
" l. [2 g& p* s( ~' Z1 |( F
不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認6 r" K' Q) r7 P/ W- T1 K2 Z

6 l" f2 b- o& m! k" V' V; O為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
( f7 M' H% ], t1 C
9 y1 L3 t1 r9 N# q$ N0 ]% w" f' U公仔箱論壇響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低

---

作者: kschow    時間: 2011-11-27 09:46 AM

美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究，參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲，以減少接觸「雙酚A」，緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用，結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信，若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱，再連續多天飲用膠樽盛載的飲料，相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
" N* k( w4 R1 i( N6 j5.39.217.77:8898
/ W& [' _7 K) P) t) ~過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出，研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
- Q! ]2 ?8 c! o0 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w% M, q4 C: {8 g9 G4 j& r* J6 \中大生物及化學系副教授何永成表示，由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器，而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」，故對研究結果不感驚奇。惟他強調，「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注，但會否構成嚴重影響，仍需更多證據，因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱，「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物，能與人體分子、催化劑有更強的生化反應，故仍需對其機理作更詳細研究，如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
$ I3 ]; u3 c  m, ^& f, e$ N
* N- }# w) J" K* R# R: x( }( Htvb now,tvbnow,bttvb據美國的安全指標，每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」，以一名體重七十公斤成年人為例，每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱，不同膠樽的製造涉及不同原料，建議港府了解用於測試膠樽的原料組合

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0