公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓 [打印本頁]

作者: 0016800 時間: 2011-11-26 03:32 PM 標題: (台北)(簡)大龍峒肉圓

[url=attachment.php?aid=1075854&nothumb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB), y! c' x. v' C* i6 y1 r% q" s
2011-10-5 04:01 PM5.39.217.77:8898! w% I' a' N+ h3 c" b) O

這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。公仔箱論壇9 D, g  J- N! F
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a公仔箱論壇- p5 U9 X' D8 k; p) y1 u; F
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
5.39.217.77:88982 L0 T  Z2 z4 Q: s$ [: L# F
老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!! [. O. l! S9 ]5 {9 i
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)7 `$ A9 C; j- Y  T2 q+ C: E
肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                            肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
                                                                                                                                                                  最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"  H7 K9 w1 F) `7 v0 |6 u
! n+ G; s9 n) c8 x. G4 H) x$ e
「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道) p- k3 ]+ J* W; d+ p( \7 y) h. ?7 y3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: Y) n# U" q9 I& D4 ^
老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                     不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝。
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                         地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”

作者: jj571jj 時間: 2011-11-28 04:44 AM

looks so yummy and good............yum yum

作者: ilovevan2 時間: 2011-11-28 02:31 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)