標題:
[甜品]
芋頭飯焦湯圓[
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-26 08:17 AM
標題:
芋頭飯焦湯圓[
材料
5.39.217.77:88987 X* ^; V& {& ^
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
公仔箱論壇3 k' y6 J$ |1 H4 {# U
4 g/ [$ p+ |$ @
飯焦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], H/ j d6 O# N% t* u/ j. V
白飯 300克、水 30毫升
o! V. ]) w$ O. a9 \% S
, c5 ]' z9 a( }5.39.217.77:8898
1 P3 G# f u' }$ w; |4 q公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb4 E- ]- c i5 v D1 k4 m6 I3 ~
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
; D" d. v! W) l6 G5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ ?" z0 h* {$ k4 D
2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
" c0 k2 z, \/ d2 q: L ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ v, w2 q% A: W5 Q" U$ P
3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& g2 Y1 @& i& g
tvb now,tvbnow,bttvb2 K" Y5 D9 u8 U. f; g
4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
n0 g5 r( u' r3 J# G; E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o/ h% R+ I# g. l( b
5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
7 i2 d- j+ L, l r% X公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
