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標題: [甜品] 玫瑰飯焦拿破崙 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-11-26 08:16 AM 標題: 玫瑰飯焦拿破崙

材料0 G7 |; f9 ?) y/ M5 N# h
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克( Q' n$ D9 d$ T! N
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吉士醬tvb now,tvbnow,bttvb( j. |/ w, e# m
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克公仔箱論壇' h6 C) q; q+ }
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做法8 v9 g! N7 G0 A/ M
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。6 K/ R$ S# _. R, V6 ?" @

2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。公仔箱論壇) O7 u5 e6 `9 c
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。5.39.217.77:8898) e! _/ G8 `% v/ D
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。

5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( \& d" y- P1 ^# i

作者: stevenau 時間: 2011-11-28 10:04 PM

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