標題: [中式食譜] 油爆大蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:53 AM     標題: 油爆大蝦


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7 G: Y: M% M  C7 \, R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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水 50㏄: j4 b/ x# G6 C$ D; }; ?& q7 r

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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙: M1 ^/ N9 b: v
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3 P4 n3 a6 {2 w, x公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: Y4 c( j' P: t

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; u" D! i3 M  J1 s* O1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q+ n  C0 t3 Y. v  w

1 s8 Z6 W5 P# \0 q0 [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段；薑切片，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。# _2 V& \2 h: |1 j
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。

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