標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮

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【材　 料】
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魷魚 20公克公仔箱論壇' R8 O. ~) `7 p) {
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花枝 20公克公仔箱論壇" s" O& a( z6 ?2 v( `/ C" D# |
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蝦仁 30公克5.39.217.77:88986 }8 ~; H! c  m# k4 A4 f

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竹筍 5公克
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太白粉水 1小匙公仔箱論壇, x  _: V: G; o; z4 e- [/ J5 T2 f

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【調 味 料】
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水 30㏄
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9 H+ ]+ g& ~' M6 N5.39.217.77:8898蠔油1大匙5.39.217.77:8898( ?  j) o9 e( C3 h3 k% y. o
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9 W2 }1 W; H/ N1 I$ X3 w/ K5 ^3 q醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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香油 1小匙& I: g+ Z$ f* Z# a0 k2 V: o
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" W5 d6 B, E; J6 A% T
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4 N* i) E. D6 Q# m公仔箱論壇【做　 法】
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# g. @! T( s: W( \6 |% Y; b  J公仔箱論壇1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C, v/ o9 A+ q1 Y' }

7 Q  Y1 o! e" C7 q! x! q- X2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- h. S$ A" b4 n/ I! y# [" Y

/ N! v$ d, @4 B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ e. v6 f# y' e1 w

; ?8 D; i4 \4 Y8 n4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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