標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮


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魷魚 20公克; M; y, h* C) z- T! F" I( Z
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# `2 X, E/ X) W8 q: d, z5.39.217.77:8898花枝 20公克
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蝦仁 30公克
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5 W' k! f- d7 Y8 b. r' G9 g( }紅蘿蔔 5公克
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薑 5公克
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黑木耳 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" Q  ?2 K5 U) h' _
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太白粉水 1小匙
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水 30㏄
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9 m- ~! V8 G7 G3 H/ P2 k' _米酒 1小匙* E5 C/ ~  B* b, \5 ~3 z

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香油 1小匙
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; k4 T$ [, S7 R5.39.217.77:8898【做　 法】
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  M/ C1 i# h# e  K4 y& S+ @2 t1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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0 v3 i! j' H$ I3 c' h8 M% x5.39.217.77:88982.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。0 }$ m8 P- k  Y' l
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |3 H- q! m  u& h

% c3 g; n( y' {' L5 T' Z0 p/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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