標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮


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魷魚 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  q, ?. ?- a5 u  C; s3 V" S
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花枝 20公克
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 ?' A- K! z7 X& g
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薑 5公克
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蠔油1大匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r) g8 |" G+ }0 u7 \
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7 x$ i. ?- Q0 s( }6 B. e! Z5.39.217.77:8898香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 M  h$ e/ E& e/ j5 n

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白胡椒粉 少許
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7 k9 \+ u1 N! F( t7 x1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。+ J' ?- z: r# f) k; K

4 T* p; |% s3 K. D# q# T/ m9 Q0 U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* k9 y0 C$ v8 l+ g0 `4 f, O$ q

! Y: ?: c# U1 x6 w: p/ l" v3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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7 M& [1 K+ J  Y) T( s2 f! ~4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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