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標題: [西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-25 02:31 PM     標題: 馬介休雞心豆番茄沙律

材料
( C  T7 o+ P3 X1 S1 _3 \5.39.217.77:8898馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77:88983 V/ J' d$ m6 ?- \/ t) A  V7 p7 [
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: g4 d# f3 }* z# N& R& r做法
. w+ L/ E. p. C5 otvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,加鹽,放入雞心豆,以中火烚 10分鐘,撈起備用。5.39.217.77:8898/ G* v6 Y, z5 [. G8 X% h0 f

$ G+ g  Y5 E6 f5.39.217.77:88982.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。$ v$ g/ K+ E% q% x6 X9 R' h; i

0 N) i8 ]$ s/ N9 otvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,加入馬介休以中火煮 10分鐘,撈起,拆肉,加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
3 o7 p: }2 _4 a. Q8 Y8 p3 b7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i; G& r) J3 L5 h
4.杯中先鋪上雞心豆沙律,分別放上番茄碎及馬介休,輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。$ w4 K; \9 F0 N2 f( U
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如果買不到馬介休,可用油浸吞拿魚代替。
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