標題: [中式食譜] 台式鹹粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 10:59 AM     標題: 台式鹹粥

材料 (4人份) ) j5 Z1 o& G' t* S4 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 x; ~. C% z( D. v- D( U
     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 5.39.217.77:8898$ N- X8 B- e6 p' I) O# K
          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
( u: r5 z- f5 t! s+ y, h, N( h5.39.217.77:8898
* W% U9 ]) s7 v0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! \- D8 i2 s0 }# o8 d) ]6 ?5.39.217.77:8898' k* m# s) q! x/ G' H
     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
+ k8 e5 t; l1 stvb now,tvbnow,bttvb          油3大匙、胡椒粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j1 a8 C5 ~$ Q# {' {2 _
做法
! J1 u' L& ^( ~# B, e. X公仔箱論壇
& ]; p0 M* l7 G" mtvb now,tvbnow,bttvb米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。4 C$ I! f2 k1 T* i* c
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
$ a6 B# u! K8 A. \; l3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。5.39.217.77:8898) A" D0 b- T4 I/ ]6 S

7 H5 S- m) y% c" u3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素含量
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2 x/ z( n/ v: \+ t  o1 |熱量 2563 Cal 公仔箱論壇; B9 q; v3 z8 b9 d2 C) Q, `
蛋白質 111 g
4 R" _+ h$ X' g4 b& ~- [% c3 A: s( f脂質 147 g
9 e* r  u1 {# T. {( ?7 N5 J醣類 182 g
4 T/ \# e) p8 f  X# c纖維 3.6 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t* }9 ~+ Z& n+ D
灰質30.6 g
2 Y8 p" B5 n$ L* _( y8 ^5.39.217.77:8898鈣 922 mg
. S0 f7 ~3 H* j* X" x+ Ztvb now,tvbnow,bttvb磷 1384 mg
; P5 P3 ~3 V, P1 M. ^3 N! W  Q# jtvb now,tvbnow,bttvb鐵 20.5 mg
- [  u2 L  e4 V/ Q% B" ^維生素B1 1.24 mg
( X6 D2 d0 u$ C! U  m9 r! g: F5.39.217.77:8898維生素B2 1.04 mg

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