標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】公仔箱論壇" ]$ f1 M: b& x
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鴨腸300公克5.39.217.77:8898) x" U( ~; Y( Z! V# B% M9 N

, \$ ^  \% U( S& I公仔箱論壇中芹100公克
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, N+ d3 S9 y2 l( R蒜頭2顆5.39.217.77:88984 u+ }9 w  ~' J5 m3 {6 L5 w- f8 i  i

+ b2 e9 R7 J$ I: s4 g% H- w9 ^薑絲30公克
& a' I6 a$ w/ `5 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. n; ^" t5 T( M
紅辣椒1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g. N' v' N+ n" e; i( Q
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豆醬1大匙
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) L4 F2 \+ b% O4 C$ b* \7 w& h5.39.217.77:8898糖1小匙
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6 ?! [, E2 s) _9 J2 ^% X$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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% C, o  K$ ~6 f6 e! K+ Q公仔箱論壇【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
" Z% _  w% N' e7 o: g  Y6 G$ w2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。5.39.217.77:88981 n+ y/ w3 W( Q7 V4 w) F
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 h, |0 E5 o4 N9 G# _7 m

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