標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


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蒜頭2顆公仔箱論壇6 F0 n6 ?3 V0 U% B

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紅辣椒1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: D  D) y+ e7 q6 d7 M' M, e0 v% O$ j0 C

7 J3 z4 u8 x- k; c9 j6 {  }' n: P1 a4 j5.39.217.77:8898豆醬1大匙
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糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z: T; g% \' W2 [9 G

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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e" u0 v. Z' ^9 s) H, i
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。; b$ h2 q' f. e1 F- e0 |
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。$ J4 |7 m/ J6 P' k9 ?5 t9 `0 j5 a

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