標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞

; g. _6 O9 H, N; ~: V/ o8 [. A
【材　 料】
) i* c& O/ G$ `+ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! b0 e6 g. U1 D, i: o
去骨雞腿2支
! W' x$ M2 i. R# Y/ I3 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 v4 ?5 n# M, D4 D3 ]& M: Ztvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
5 u; |! g8 B  ]5 o0 s; G5.39.217.77:8898+ ^( P( R" Q/ k% s2 o# t9 W
蒜頭2顆
0 ^5 L0 f7 o, Z, U4 r8 T9 c7 A公仔箱論壇
: \" }6 K9 j& B& n" O2 x- r公仔箱論壇麵粉適量
8 y) L% ]  T: n8 g' F( e$ v" @" s9 c5 J: q! E/ E+ I2 B
【調 味 料】/ A  a5 V) D5 v$ X+ D

# R. `$ }6 W, Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙公仔箱論壇/ X( x  S# g1 ?

" W% k, G6 b0 |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
$ _) ?/ ?* E% H. E! b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {# h* X( w1 \) ?/ W( r糖1大匙' d5 S2 b' W9 B, \" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! \: Z0 h6 i" v; w. R7 m9 o6 o  T
【醃　 料】4 o, x, j. I1 s6 q6 ~& K

6 \5 u5 K- x0 r; }糖1/8小匙# W1 u5 z3 n; W2 d# l' {

, i1 U' H. U, S7 ^& M鹽1/8小匙
2 b  d* }- Q0 q( [" ~. j( M
. T6 S, k+ _8 @" v公仔箱論壇醬油1小匙
- q$ @& _& W1 C" c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% D+ }2 n. W1 M/ p- W6 A
酒1小匙5.39.217.77:8898. X: O1 J/ r2 P* D( ], j

( K9 R0 K6 S) B/ g. v" N% b- G, s公仔箱論壇蛋白1/2個
6 L: P$ e4 O3 ^5 I5 Itvb now,tvbnow,bttvb
5 U/ m' m9 ^7 r, j/ b公仔箱論壇太白粉1大匙# M5 y5 h1 ?7 d) {3 M" w
5.39.217.77:8898* Y: j- I. c# K3 q2 C
【做　 法】
$ q" r0 ?/ W* x7 B0 g' G5.39.217.77:8898
3 \* x1 Z. \8 Q4 [& c1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
5 h) f2 r, W" d5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
% G/ s% ~# E: P0 }& }& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。公仔箱論壇# S" r2 m: \0 f* C
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ D; G0 e* s0 I
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
$ {) e1 S& q+ M9 w7 G5 L' S# q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0