Board logo

標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞

5 [4 e0 n" I2 ?4 @% N% X7 Z
【材　 料】8 _" i, j+ X/ J
tvb now,tvbnow,bttvb: e; B; B4 v% ^6 @5 ?2 g/ }2 v
去骨雞腿2支
1 }% J0 y' k5 b% Q7 [% u  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 `  n2 a& y
乾栗子12顆
3 L$ E2 v7 B, ~' R$ o0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |' j9 n  l/ D# i) Q% ^& I+ H蒜頭2顆
; X- N  p0 N& x4 I+ C5.39.217.77:8898
# R  g0 Y: ^+ Z8 R$ l' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
! s, C' C6 J9 m/ z- U* A& |, U公仔箱論壇5.39.217.77:88981 q. F& u( R& V( d' I
【調 味 料】
) `2 X" ^" m- Y; q) ^8 g1 S( M公仔箱論壇
. z7 ?4 E+ b# X3 A1 G5 x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
% y9 _: }3 R( `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# M6 c2 ]. ]
水2杯
& i: V' x- K9 E; h- K9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 b& [( ?  R4 k
糖1大匙, g+ S( }4 B0 H1 R; ?8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 g. X# `8 ]) R% c% @
【醃　 料】
0 f( Z: d/ Y0 ?7 A' d公仔箱論壇# M8 c9 r9 H. l! r3 ]
糖1/8小匙
7 _* C: {" o% {; ?5 \3 \tvb now,tvbnow,bttvb
! F& p6 Z. z5 L" Q  K, A鹽1/8小匙公仔箱論壇' {) u9 U$ [' d" V$ M4 f4 p7 b4 k

6 |, P0 l6 c/ h" D  W: p1 s5.39.217.77:8898醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" k& U  b* z4 V5 _) C  Q
& j7 T; Q6 d2 ?6 ?
酒1小匙
& V; \& ?' ]1 V0 l/ k0 w3 P3 h4 m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb" ?3 @8 ^/ q" @1 C2 R8 k; G0 L
蛋白1/2個
5 n- ?3 O8 |, }1 d! ]4 I% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q, f! c2 |, J- O2 F6 j5.39.217.77:8898太白粉1大匙5.39.217.77:88981 r" \2 A1 o+ i+ U; B
5.39.217.77:88988 _& `0 V+ b8 P  R; e
【做　 法】
8 e5 b: b( h' {( u. w3 J. a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ s: \, I0 B% l$ Q
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
8 X0 J+ a2 Q5 m* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g# R2 x0 H. \3 |
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
8 ^! k  G$ Z8 B1 w  Ztvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
7 z5 I( `1 H8 a1 @; V) d- a" [5.39.217.77:88985.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。& z- n, _9 E; O5 n0 k3 S& N




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0