朱古力果撻

4 q, x9 c6 k/ V5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 皮材料: ) [- _+ C  _  g 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: , E- B. V& [7 r: C/ l 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克公仔箱論壇3 E" |9 o) u; O, \ 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             0 ]0 |. l. J0 C( _2 ?. R1 n5.39.217.77:8898 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    / d5 _* f  ]% K" z' t2 z) `           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉