標題:
[西式食譜]
美式夏令輕食涼麵
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 03:25 PM
標題:
美式夏令輕食涼麵
【材 料】
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義大利長麵
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120公克
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紅蘿蔔
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30公克
2 O4 ]! t) q7 b. r% d. j: ^9 C2 e0 O
紅洋蔥
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15公克
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蘆筍
5.39.217.77:8898 I( y& e2 x% ^. `& J J# J
30公克
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玉米粒
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2大匙
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蓮子豆
公仔箱論壇# k: V1 [ q% j* V4 h0 a
1大匙
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【調 味 料】
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1 ~& C3 e, F& G* P( n$ h
義式沙拉醋
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3大匙
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白酒醋
8 V. ^6 N& W+ H5 j
2茶匙
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橄欖油
0 V& |$ Z) Q( }9 `+ ~5.39.217.77:8898
2大匙
4 B; G9 @# N' l* l5 H" |! atvb now,tvbnow,bttvb
芥末粉
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2茶匙
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【做 法】
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1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
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2.紅蘿蔔洗淨瀝乾切絲，紅洋蔥剝皮後切絲，備用。
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3.取一容器，將所有的調味料加入，再混合拌勻即為醬汁。
5.39.217.77:8898: Q- V9 T( R' U
4.將作法3的醬汁淋在作法1的義大利長麵上，再放上作法2的材料和其他材料即可。
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