標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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: w- [( W2 e/ ?* H5.39.217.77:8898帶骨雞胸肉 250公克
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【做　 法】
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( Y# t, {$ X/ g公仔箱論壇1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。& t9 @( x. q6 l0 G3 |! W  |8 b& h# V
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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, v5 Q- |% ?5 {. U, ^. x4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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