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標題: [健康資訊] 电脑族——查查你缺少哪种营养? [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-10-21 12:06 PM     標題: 电脑族——查查你缺少哪种营养?

缺不缺营养,这是很多人非常关心但又很难判断的问题。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:
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■信号:头发干燥、变细、易断、脱发
5 ?, L9 c6 W0 `# A8 I& F5 j+ u3 ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h. j6 |0 G! Q+ L8 e* m( a' D
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。 0 y& @) u# i% I0 H7 u* k' S9 Y
  
# `+ q# S9 W0 a% A+ ?) a5 v公仔箱論壇营养对策:每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 ?* I3 n$ r) I5 W; W+ ]. g! I
■信号:夜晚视力降低 5.39.217.77:8898' u( O. I% v9 _. H
  
  z* |: K9 p6 {% O5 ]5.39.217.77:8898可能缺乏的营养:维生素A
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# ^; p. e7 @% X$ l- l$ t# X2 i2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。 * K& V% X0 m- g
  
, x! H# I1 b" l( b- V; P■信号:舌炎、舌裂、舌水肿
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可能缺乏的营养:B族维生素。 9 ]. \" g; S$ o9 `
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: v" R& x4 d. j/ @+ z
营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: {' o4 r7 ~) {: e" W
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■信号:嘴角干裂 5.39.217.77:88982 \: r+ y' C* W
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可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。
- k# U/ P, r$ s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ _  f# v1 i8 I6 D
营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。   W2 Z) q0 l8 s7 U4 D, @
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应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。
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■信号:牙龈出血 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! c* b& W" P; a" o! N
  
( v+ P" B1 [* a% H1 c2 j9 a公仔箱論壇可能缺乏的营养:维生素C。 9 V  I* M( v! T6 E; D, k
  
# [3 R' H8 B% M/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果 5 t* C! K3 N0 r5 k
,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。 6 Q+ J0 b% Y- I, m1 W" O2 b' T
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维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
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■信号:味觉减退 5.39.217.77:8898) K/ a3 \6 ]+ ]" o* O
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可能缺乏的营养:锌。 & `) F& Q0 L8 }% G
  
. F/ |; b1 X: B营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
作者: kennylhc    時間: 2007-10-23 06:06 PM

Thanks for sharing...:014: :014: :014:




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