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標題: [中式食譜] 金色春捲炸 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-11-19 04:53 PM 標題: 金色春捲炸

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【材　料】
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牛頭牌玉米粒 3大匙公仔箱論壇' `0 o2 h& f$ }
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春捲皮 6張公仔箱論壇( ^3 e( U, Z5 Q' p

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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D- @6 Y+ ?1 ]& \/ P5 ^

高麗菜50公克5.39.217.77:88983 B/ D( w# V) I( H2 ]) i: R! `

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絞肉 200公克
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【調味料】6 o( M. b5 ^$ S( W; n# |

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牛頭牌鮮雞晶 2大匙5.39.217.77:8898! L) D6 u$ k- [2 a6 _9 Y
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) H4 i# H; s, M* k0 ?- D# w
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胡椒粉 少許
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) v+ K+ }2 e/ p3 K. {- V
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1.紅蘿蔔、高麗菜切末備用。# I, f* y0 _! ?9 |$ D8 U9 Z. x+ v' H# k

2.將牛頭牌玉米粒、作法1的紅蘿蔔末、高麗菜末、絞肉與所有調味料調成餡料備用。5.39.217.77:88980 \+ ]. d5 G, {/ c: C
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3.將作法2的餡料用春捲皮包起來成卷狀。tvb now,tvbnow,bttvb- W1 I. K3 X8 ~/ B( N
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4.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法3的春卷，以中小火炸至表面金黃酥脆即可。

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