標題: [中式食譜] 迷迭香肉串 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 迷迭香肉串

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豬肉片 60公克
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青椒片 3片
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紅甜椒片3片7 [' }5 B! ]5 j+ E6 X
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黃甜椒片 3片
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" q9 E5 \4 M$ b# m/ Q5.39.217.77:8898長竹籤3支. X( H. L3 G: J5 H( I4 k8 J4 @
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【調 味 料】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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* r$ v% m4 W3 q% W- x$ S' c3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。

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