標題: [中式食譜] 糯米腸 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 03:14 PM     標題: 糯米腸

材料 公仔箱論壇7 E4 I: ^5 E7 `+ S' F) c$ P% [
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb# q1 y0 k8 y4 ^' e
          糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 M& _) z( i$ u9 O: `
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 Q+ ]' A) ~1 K! D* M
公仔箱論壇. O) Z% x$ L- g; C
     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
) j" T5 d2 ?* n公仔箱論壇          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
$ ]# \* T6 w; m- M做法 公仔箱論壇! o1 J; f. K% m( d

! \4 A- y3 S! F% @& r& O1 H% Utvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: [( P' E; Y; `9 w8 G/ ?7 f% b
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
) `1 h* z1 a1 g+ _- q) u公仔箱論壇豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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作者: ip7092    時間: 2007-10-20 08:26 PM

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