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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。
+ U" [; ]* f5 k" {tvb now,tvbnow,bttvb  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)
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  用料:
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; _1 F! F2 h& J1 H" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、白糖一兩半。5 G8 W$ ~: D1 d. r9 h0 ]
  3、辣椒粉兩大匙。
, p& @* z" R. [4 ~9 Y3 T/ G6 Htvb now,tvbnow,bttvb  4、花椒粉一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( |/ {$ l! }3 }9 Q
  5、甜面醬一匙。9 z& C% P5 S' z1 z) v# {0 C
  6、鹽一匙。5.39.217.77:8898. P. [3 q+ o$ \2 N( n0 a1 C8 q
  
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  做法:公仔箱論壇4 _1 \8 B) N& }3 ]
  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
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9 B: R6 K0 f8 j6 T0 O% h  2、掰成兩瓣。9 g+ t/ R9 r3 F0 Z
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  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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  4、撈出瀝油。
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2 `* s- u0 r5 t$ m4 j6 M: R) atvb now,tvbnow,bttvb  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。5 D. J: b2 h( s. M  Y/ n
  
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  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。
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! S4 R+ ~* ?- e( f4 O8 m公仔箱論壇  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。公仔箱論壇) ?! U2 g+ b4 M4 g" v
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$ Z) o& u4 a8 W* y/ N8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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$ N1 M. e9 m, g% H0 o6 ]tvb now,tvbnow,bttvb  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。5.39.217.77:88989 r$ I' U" g+ f) k0 B2 D
  
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
6 f+ O+ E* c$ j$ N  B7 [tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing!!!




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