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標題: [中式食譜] 芋葉烤牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-20 01:56 PM     標題: 芋葉烤牛肉

所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb: A+ e0 H6 ]4 V* C3 |
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檸檬 ... 1個 公仔箱論壇6 P6 {4 p2 W& h6 s( X9 L4 k5 T
蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇# X! I/ O9 }+ m  D; _
椰漿 ... 1大匙 5.39.217.77:88988 J( ^* @/ b: J! |
芋葉 ... 2片
9 ~" e4 S" Z9 o$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t* Q# R) ~7 [# m, D3 ~A料
- u  U; o) ^2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克公仔箱論壇8 k7 [( ~6 u% |* v) V
碎花生米 ... 2大匙
5 n9 Q9 r/ A6 E6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t- I4 Y& G& M! b
糖 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. Q  k# n* [0 d/ m1 Q, I
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)( j- \6 E: n! F4 m: f4 b9 G, E
油 ... 2大匙5.39.217.77:88981 t; ^$ j) _3 w, g: g# n
蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇- f2 J( p8 f. m6 n5 Y; h
辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 S& }* c. v- {3 t
香茅 ... 1大匙(切碎)
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0 S% @9 U9 B$ r; G* t' ]) V5.39.217.77:8898作法步驟:
# k. n8 |- u; {0 Z+ X% e3 L/ F" htvb now,tvbnow,bttvb1.把材料 A 拌勻,分成二半壓扁,以芋葉包起,外面再包一層鋁鉑紙,放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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& [( \' r* F" X( A* J+ [* o: S5 }2.取出牛肉淋上檸檬汁,再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb, h) |5 I) ]* _! d- Q, s  `
tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 ]& Q$ C" y5 y5 a$ o% H
備註:
! T, N# ~1 Y% g' H4 l) E+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉,亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。




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