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標題: [中式食譜] 芋葉烤牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-20 01:56 PM     標題: 芋葉烤牛肉

所需材料: 5 e% F$ k3 ]  j! R0 e
tvb now,tvbnow,bttvb' H/ I9 u* p7 p) l; }9 Q0 w( F
檸檬 ... 1個 " C  y" m/ u$ b# u9 Y
蒜辣魚露 ... 3大匙
* f/ Z0 M* ?  `* i: ~; y- X公仔箱論壇椰漿 ... 1大匙
8 w" v: F+ w0 Q1 a1 @芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. F  B# H. C' e% D1 l5 O
5.39.217.77:8898+ ]3 e1 ]/ P9 Q1 b3 w
A料
7 L7 |, R, E* u6 u' `5.39.217.77:8898絞牛肉 ... 400公克
: ^( t: F& a. y: P4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙* g2 D7 a: Q* `, Y
鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇' c: ?( h$ B' t2 S# E
糖 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 O: b' T6 s: m& p; x* }
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)公仔箱論壇- G* f* u9 w( s( |3 o
油 ... 2大匙, Q, T; X5 K1 d2 J. B8 |
蒜頭 ... 1大匙(切碎)8 v1 ^& p# B& e8 W
辣椒 ... 1茶匙(切碎)$ U% e4 J) u+ i
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb- L+ e1 J% M" c. R
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作法步驟:
- ~: Y8 N) x" i( y. M% E. i& b5.39.217.77:88981.把材料 A 拌勻,分成二半壓扁,以芋葉包起,外面再包一層鋁鉑紙,放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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% d7 @! _$ [& c9 f# s' Y: K- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出牛肉淋上檸檬汁,再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb! G# s" i# K" s5 Z; K; L( w

  w  h3 h$ V# c# I7 Y8 j備註:
/ i9 K1 _1 p( `) y7 A' z$ xtvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉,亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。




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