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標題: [中式食譜] 薑  奄仔蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-20 01:53 PM 標題: 薑  奄仔蟹

材料
奄仔蟹 1 隻、牛油 1 茶匙、  / 薑 / 蒜各適量、鹽 / 雞粉各 1/3 茶匙、糖 1/4 茶匙公仔箱論壇/ ?6 i" a6 q0 V. I
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做法
1. 先將奄仔蟹斬件，以牛油煎大約 7 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' ^! m* B _- T
2. 爆香  、薑及蒜，蟹件回鑊，下鹽、雞粉及糖，調中火快兜即可。

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