標題:
[中式食譜]
四 川紅 燒 牛 肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-20 01:46 PM
標題:
四 川紅 燒 牛 肉
f$ ?+ e; H( [% n
材 料
& f! Z- `" j4 u+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
4 Z! F! B; {' k公仔箱論壇
9 [7 @* ]3 F6 {/ v$ R& c
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb: ?# R' S! B1 n, c8 `
公仔箱論壇9 k$ H6 P3 t! h
做 法
5.39.217.77:8898* g6 C* H$ K) [; _/ y+ u
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
' G; S' J) J2 D# J7 I/ d$ u9 A! w I
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( x" E4 u- X/ ?* x
! z& _* {) G4 B/ ~; C公仔箱論壇
[
本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
