標題: [甜品] 巧克力豆蛋白餅 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-11-14 11:12 PM     標題: 巧克力豆蛋白餅

巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。 5.39.217.77:8898  U( B% z6 v1 V$ Q8 t
材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
, B7 c0 u" q2 Y' e4 ctvb now,tvbnow,bttvb準備：烤箱以170度預熱10分鐘 公仔箱論壇7 @5 A  }" H8 [( t6 R0 F

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3 d3 \  U  h( h6 n3 U7 `- }* t3 s 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。 公仔箱論壇" N, a: B( E2 I  [& Z6 |
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4 A: S1 ]& ]  j" m& Q5 o 點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。

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