標題:
[西式食譜]
南瓜起司球
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作者:
funpucca
時間:
2011-11-14 11:06 PM
標題:
南瓜起司球
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南瓜起司球材料(3顆)：南瓜泥90克、起司絲60克、蛋1顆，麵粉、麵包粉、洋蔥絲各少許，紅酒醋10ml
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準備：南瓜泥、起司絲分成3份。
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1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀，放冰箱冷凍定型，取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。
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2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色，搭配洋蔥絲盛盤，淋紅酒醋。
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點下放大 1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀，放冰箱冷凍定型，取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。 . U5 y- I1 j6 J$ A1 T: D" ]
點下放大 2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色，搭配洋蔥絲盛盤，淋紅酒醋。