標題:
[中式食譜]
咖哩鸡
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:50 PM
標題:
咖哩鸡
材料 :
3 C, ^& O. D& ?5 A& ?+ S% w, A) _
2
大匙油
5.39.217.77:88987 |2 V# Z' L |
3
只鸡全腿,斩块
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2
支香茅,拍烂
5 C+ Q5 f# o- p% p
3cm
桂皮
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1
片黄姜叶
9 Y, U9 L( t' u$ {& q
3
片疯柑叶
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香料(打烂):
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10
条红辣椒
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5
条指天椒
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6
粒葱头仔,去皮
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4
瓣蒜头,去皮
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4cm
姜
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4cm
南姜
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3cm
黄姜
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调味料 :
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200ml
水
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11/2
小匙盐
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1
小匙糖
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150ml
浓椰浆
8 m O: A) T+ Q
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做法 :
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1.
烧热油爆香香料,加入全部材料炒香。
4 W4 ~/ ?' L! q+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
加入水和调味料煮滚,转小火煮
15
分钟。
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3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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支香茅,拍烂
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桂皮
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片黄姜叶
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3
片疯柑叶
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香料(打烂):
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10
条红辣椒
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5
条指天椒
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6
粒葱头仔,去皮
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4
瓣蒜头,去皮
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姜
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4cm
南姜
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黄姜
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调味料
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:
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水
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小匙盐
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小匙糖
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做法
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:
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1.
烧热油爆香香料,加入全部材料炒香。
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2.
加入水和调味料煮滚,转小火煮
15
分钟。
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3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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