標題: [中式食譜] 獅子頭粉絲煲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:00 AM     標題: 獅子頭粉絲煲

tvb now,tvbnow,bttvb. Y- F# O1 [* c4 E& l

1 K; f% W/ x) ?& {5.39.217.77:8898
2 |2 T2 P* @- n5 m1 Q) J$ I& [【材　 料】
9 n/ g# c% ?3 Q& J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ T: d2 b9 T
  i3 o7 i+ f' u" n% E! N: m; x/ r

0 M( _2 n9 m8 ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 _, `& i; u7 _2 O; N6 H
  N) z. C* M8 g" i# e& o
公仔箱論壇9 c! Z* M/ m# I2 H# G4 g- P6 P; ]$ T
洋蔥 1/4顆+ \# l% l5 ~9 P6 R! R  u( F) [  {

* ]6 L2 t/ |4 u8 C2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n4 |/ a; ?! u+ {tvb now,tvbnow,bttvb荸薺 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& m: H; u7 P* j8 ~

: {" w  m# O  z0 p# Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 m) [8 R& k$ l. j0 Z3 w4 m
大白菜 1/4顆
$ Y4 ]8 a! ^4 y2 E& q0 L* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 p( [3 z, \* e; r; u

" t/ n; |- p. _4 F3 _/ J4 D公仔箱論壇寬粉絲 1把
2 P: e% j1 w: `- Q# M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T6 }8 O1 Y3 U, t/ Q& o5.39.217.77:8898
( W$ b' {/ y9 C  k5 a% I公仔箱論壇八角 1顆
4 O, K$ S. N& M6 Q: |, z8 m. a5.39.217.77:8898
$ o- w7 X( B4 r& s" itvb now,tvbnow,bttvb! z8 t0 `- Z5 c* Z7 T
薑片 3片/ L6 P7 E/ b& D, Y! G
0 U2 {8 O# H9 B

7 s5 q! f( c, H- @7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 1支
2 z! [/ q/ a  k; @# I' D. ]/ ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; T: @! ^2 H8 p! L! `7 o. G; [: j
tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 T8 M2 B  Q( o+ W
雞粉 適量
! {8 P$ n9 A" a$ A4 `* \tvb now,tvbnow,bttvb
- P2 S0 c  }3 A4 V& b5.39.217.77:8898
8 r+ f$ ~. D1 i) m7 i公仔箱論壇【調 味 料】
# d% ^8 X9 d* Z+ _5.39.217.77:8898公仔箱論壇' Y# y% ^$ [4 I; P& s  C

  }% t4 F1 n0 x  x公仔箱論壇& }+ z5 ~2 D: g( A. k
A.鹽 1小匙
- m+ H7 M5 K) p% I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G# h$ S$ I- C/ z# `6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% y) g0 o& G/ h
醬油 2小匙公仔箱論壇. l, Q# P9 @2 B( b8 c$ [

# `" o$ m( ~- o0 R" b# A  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' I, P6 w' z; ^' e. A/ F8 n
蔥末 1大匙7 {8 }( w9 B0 I( P. _
6 a( f1 X( n* Q+ v+ b( x
tvb now,tvbnow,bttvb, G8 }6 A) u9 H5 O+ K/ `: ?
薑末 1/2小匙/ L2 Q: J5 z  b$ ?# r; x

: N+ }, a0 c) U  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i0 [: Q$ i0 O% q6 |4 G' i( ^5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/4小匙; J9 p& g( e  T) v9 _

3 V( G5 i" A5 u0 Q( k5.39.217.77:8898* O& g- C/ P+ _- X6 [" K( X" U
糖 1小匙
, T% g, {5 ]. i$ D) c公仔箱論壇
$ j" u& L: k+ }. i' ~, U
2 V8 i- M9 Z" g& ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙3 W" X0 W4 M# b1 `9 [- k4 H$ k
( J# `/ W5 `3 x( y8 A4 D
5.39.217.77:88982 \' D8 `( u4 q: _
蛋 1/2個, W1 ~# b; e" T& r! R
公仔箱論壇2 p" f) Z8 l. U% r# c0 L

) ^4 p8 S% D5 Y水 60cc
7 Y4 H0 R' I$ {( k6 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- D7 Q# E9 E% C. N
tvb now,tvbnow,bttvb# x  j  L( m6 S
香油 1小匙
5 F3 s  V1 X! B5 B3 T  q" A' C3 t5.39.217.77:8898
4 `) P: `0 f+ S7 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ w1 o9 h" J0 i4 M& D, F
B.醬油 1/小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T& w8 f2 H& @4 S

+ Q) k% ]* M/ U, J- F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Q" `/ p! F6 b/ B+ m
糖1大匙
! N- x6 t8 H0 m0 v. {# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y) L4 h3 i" ^, M- g: g0 h
tvb now,tvbnow,bttvb- }2 b% N! J2 y' A1 s7 |
雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 w0 [( _) o. p$ I5 \- O

. @& T5 Q- T9 f6 R/ ~% n, |9 r( A公仔箱論壇
9 d4 Q" `" m( k8 p% G1 y太白粉 適量
$ x# ?* D0 v6 |2 s5.39.217.77:8898, L* a% V; B9 p3 O' I7 b+ U( K

7 j7 I1 N0 R% x! `【做　 法】公仔箱論壇: L. F, f, T- B
5.39.217.77:8898- @8 {/ t" n* Q: l
5.39.217.77:88980 c0 y4 e) v. Q: V  r8 d2 e4 r2 C

7 A1 U6 `0 r# o' M- Y8 p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
7 Q8 M7 p* {4 \0 }, I; G. G" Qtvb now,tvbnow,bttvb
) W3 S3 ?" D. D7 g  I7 N/ N2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。公仔箱論壇1 H/ M9 r9 B+ W( K! a

  Y1 ]* ^% K# o8 ^9 S; h3 T, O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。公仔箱論壇8 Q' x  |5 f* P# \1 H
tvb now,tvbnow,bttvb* S1 Z! }7 t" X
4.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。公仔箱論壇; D, G, o9 T7 i0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 `0 {4 Y- h2 E# p
5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。
- [4 w7 b' ]6 R$ u7 ?7 d! E% B6 p$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' E4 U4 o" _" B
6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。
7 X: T  p0 F) U$ c- _  x* H2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J$ t% o3 S/ }; G7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
) }6 D3 p* j! u$ r. T6 e
3 t+ g& w2 g4 s, e/ I8.最後以適量雞粉調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0