標題: [中式食譜] 辣炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:39 AM     標題: 辣炒雞丁

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【材　 料】* D% {7 ^8 R  S, q! C2 s

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* F% O- A. ], ]% K- S; Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片 5片
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4 _6 W: V0 Q  j# _9 b青椒片 5片
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雞肉丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ ?  H' `8 B! r( X. E
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【調 味 料】
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公仔箱論壇! P& I: C! d! g9 c3 N! S
細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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料理酒 20㏄! z! D' v$ \, W% {) s
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9 ]& O- C) Q2 ^# O+ ?【做　 法】
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7 Z: j* C1 A: y公仔箱論壇1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。3 t" U4 O% M, B; |# |. x% d

5 h/ G. M- N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。
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