標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥


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【調 味 料】5.39.217.77:8898; y2 m1 P$ B; S. z
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鮮雞粉 1小匙6 s9 c: s$ y0 w! K3 w$ Q

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白胡椒粉 少許# O, O7 w2 H9 ?3 K2 N6 g
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鹽 少許
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7 T6 K- o" m& A) jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 [8 _- w0 a3 a5 _5 A" D* K7 X
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料理米酒少許# W1 S, ^4 @+ L# m

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【做　 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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# q" t2 a) l, t! E+ p6 c' P2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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/ G" H) I3 e+ G; j7 d$ U" Y6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。公仔箱論壇; V4 x' y1 o. q5 H$ X
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。

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