標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:) F! Y0 C, b+ P. `; z
鮮魷魚3條
6 Q! H. p9 @# ?1 b公仔箱論壇香菜1棵
& @6 i0 q9 Y2 {1 w' [3 f0 j5.39.217.77:8898辣椒1個5.39.217.77:88981 t5 O4 n3 x9 t
蔥2枝4 E8 ?# m- p8 ~" e) r8 [
大蒜3粒tvb now,tvbnow,bttvb: i7 i( h' I' U4 R6 I' T
薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 V: B) u+ B. r" g. D
tvb now,tvbnow,bttvb% |7 D+ G, U+ j! \& d% y
醃料/調味:公仔箱論壇/ ]! o6 d6 d4 [
醬油3大匙5.39.217.77:8898- n) }# C2 s$ |# l. n. r9 {
番茄醬3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; t" I0 J9 i
糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 i. @8 A2 T* b, Z
醋1/2大匙
; z! j! n3 U, Q  [; B# a! Z公仔箱論壇鹽1/2大匙
5 D+ g3 B) t+ J2 Q/ l  G. ntvb now,tvbnow,bttvb麻油1/2大匙
# f2 j" w- Z, C+ B/ ~! u5.39.217.77:8898
( h( V# X. t+ u/ b  i& l5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898- y! e4 H( M- l/ A8 h; f$ }& p. [3 A
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片# {# D$ v9 L: q2 i$ K9 ]2 e, n8 t
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
" K7 f! `7 i9 z# Z- [' f/ H公仔箱論壇3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混

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