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標題: [食肆地點] 白松露美酒盛宴$1288 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-12 06:45 AM     標題: 白松露美酒盛宴$1288

意大利Alba是白松露菌聖地,配以當地出產的葡萄酒如Barolo和Barbaresco,被視為最完美配搭。現值松露菌的當造季節,海景嘉福酒店的海風餐廳,邀請意大利名廚Igor Macchia作客,推出佳肴美酒晚宴,以水煮有機雞蛋配杏仁芝士汁及白松露、手製意大利牛肉雲吞配榛子油及格那柏丹路巴馬芝士(Grana Padano)及白松露、香烤牛仔柳配香煎鴨肝薯仔及白松露、意式朱古力杏仁曲奇(Baci di Dama)奶凍配黑松露焦糖燉蛋四道菜式,配以葡萄酒,只辦一晚。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ w  Y  P" J0 [$ q

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查詢﹕(海風餐廳). r0 G% V1 m3 o' m: L, N. J





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