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標題: [食肆地點] 澳洲名廚美酒宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-11-12 06:34 AM 標題: 澳洲名廚美酒宴

一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
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Harlan's公仔箱論壇6 n2 l8 ^) p% t- e3 Z" i. n! B
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
Tasting Menu收費：每位$880
日期：即日至 11月 19日 & z/ Z# R$ Y/ f; O2 L6 d

作者: stanley5p125 時間: 2011-11-17 05:05 AM

this is very good

1# nt1972

作者: 邦邦邦 時間: 2011-11-24 03:13 PM

THAT IS gd but expersive

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