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標題: [中式食譜] 豆酥香辣四季豆 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:48 AM     標題: 豆酥香辣四季豆


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1 r; N' n9 ~9 G& [+ L. F【材  料】
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四季豆 300公克
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辣椒 5公克
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! Q0 X' O' b" X4 D【調 味 料】
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【做  法】
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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( n) `4 R* U, y; g) q2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。( `% G. F9 \1 k& L& e

- ]9 |4 m; J% c% U  A3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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! r- E8 L9 J- z5 ]7 S, P! u) `tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。




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