標題:
[中式食譜]
豆酥香辣四季豆
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-11-12 03:48 AM
標題:
豆酥香辣四季豆
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【材 料】
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四季豆
300公克
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蔥
10公克
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薑
10公克
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辣椒
5公克
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& R/ E9 l6 `5 a/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆酥
50公克
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【調 味 料】
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辣椒醬
1小匙
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細砂糖
1大匙
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米酒
1大匙
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【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
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