標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇


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山蘇 200公克
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小魚乾 30公克
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辣椒 10公克
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鹽 1小匙3 j3 F4 n7 @) h3 ^
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇# Y( J6 g2 b/ p& z: q2 U1 M6 m
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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' l1 S- K2 E. p5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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