標題: [中式食譜] 火爆高麗菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:45 AM     標題: 火爆高麗菜

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$ @) Z$ [7 I3 _6 N: X# f: V5.39.217.77:8898【做　 法】
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+ K+ @- Z( d# w: C8 ~1 G& _3 `公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。9 W1 D+ R6 `0 u2 Y- r$ J
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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2 L% v' c+ k0 Y  a& @  T" u3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。

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