標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:44 AM     標題: 箭筍炒鮮菇

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秀珍菇 100公克tvb now,tvbnow,bttvb! T) W/ C, |9 c1 q" z5 n% \6 o
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蔥 10公克
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辣椒 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 U- [$ n# j6 h

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雞粉 1/2小匙5 M( F6 I0 p4 y' ^( r* K

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, i* P) X& K2 }2 q5 @+ J/ y: f公仔箱論壇香油 1小匙
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太白粉水 1小匙5.39.217.77:8898' E& v1 O8 g% |2 b
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+ J; `7 j9 P6 Y7 t* m& B" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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9 A9 f, z& }, Z! [$ r3 z, M公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4 ?6 H+ }  T- z: Z( f3 w4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。

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