標題: [中式食譜] 砂 鍋 魚 翅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-19 01:57 PM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ S: K) X( R  L: R1 K
水 發 魚 翅 500 克 公仔箱論壇; q: a% N* b. }1 v1 X
火 腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p. o  z+ P4 H: o: q. |4 U' }: j
水 發 玉 蘭 片 20 克 7 s5 j2 c3 k6 s  K  |2 N! [
水 發 香 菇 20 克 5.39.217.77:8898. L9 Z; ^+ [5 X  Z+ }" ?
油 菜 心 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M, r5 g% F; h# U
雞 湯 1000 克 公仔箱論壇3 F0 G. i/ r* T2 {% U& n8 T3 ]
清 湯 150 克
1 F5 J( k# J. O- w* A; {tvb now,tvbnow,bttvb制 法
# Z8 t& S& v3 y3 e( [tvb now,tvbnow,bttvb火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
, F3 l6 l% r6 S- Itvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
/ \6 H) Y  Z2 ~' g: C1 \1 _# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
% l6 A& r0 f; U7 @& @tvb now,tvbnow,bttvb用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒

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