編按﹕2001年，香港政府與澳洲及新西蘭政府，簽訂雙邊工作計劃協議，讓18至30歲的青年到異地邊工作邊旅遊，簽證有效期最長一年。十年剛好過去，協議國增及德國、愛爾蘭、日本、加拿大及韓國。繼澳洲的工作假期報道後，我們請來不懂德文，卻選擇到德國打工的張艾，分享經驗。$ A! a. X# V# a9 I
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在香港，要娛樂，就要消費，幾乎所有娛樂都要花錢。在柏林的時候，一大片青蔥草地已夠我玩上一天。我躺在青草，沐浴於和暖日光下，或讀書，或發呆，或與小狗嬉戲，快樂就是這樣簡單！我的生活不再圍繞電視電腦，一個人靜下來，硬頭皮面對以為自己承受不了的孤寂，然而給自己的空間愈多，就發覺愈所謂的孤單沒什麼大不了。快樂從來都是免費，只在乎主觀的心。（德國5之2） 5 v. H7 M/ c; |) t3 v( M# K公仔箱論壇 h& i& y, r. d8 a: f5.39.217.77:8898沒電視聲 原來不寂寞公仔箱論壇- }+ Z" F9 T) y; F3 X4 K
$ e6 P( t4 X" @6 c% p5.39.217.77:8898八月我搬進新屋，在柏林有個家後，煮飯仔生活隨即展開。我的廚房很寬闊，爐頭與雪櫃的另一邊，放了兩張共容得下四個人的沙發。廚房裏有沙發，我還是第一次見。沙發旁就是窗口，可以看到樓下的小花園。 $ }* `+ m2 q" f! ^tvb now,tvbnow,bttvb - o. R! _1 q0 j6 ?1 m+ w公仔箱論壇在香港，一回到家我就馬上開電腦和電視，為寂靜的環境注入聲音。一個人吃飯時，我總對電腦邊吃飯邊工作，或以電視送飯，完全是食之無味。在柏林的家，由於廚房沒有電視，我漸漸學會靜靜的吃飯，慢慢咀嚼剛煮好的食物，因為沒有其他多餘資訊，我別無他想的只顧吃飯。這樣一個人專注的吃飯，原來也不會太寂寞，而且吃起來食物更美味。我開始習慣這樣吃飯。 7 h a, r; g y8 {# e9 g$ [5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 o' v. K4 U" j: [5 X
樂做「煮婦」 每天吃早餐 8 h' R' C. c( {/ c+ \公仔箱論壇8 \; b: x( }1 o$ O; C9 W, s
說起來微不足道，可是柏林生活其中一大得，是我有了吃早餐的習慣。上班的日子生活很有規律，每天8時多起，煮早餐，坐下來慢慢吃，才上班去。這樣一來可以補充體力，以應付接下來的體力勞動，二來可給自己緩衝時段，讓身心準備迎接新一天。當然我亦有睡過頭趕頭趕命的時候，不過我盡可能也會早起，享受一下早晨的美。 , N8 i! E# L0 ?9 m' R 5 }2 x/ c" e( U在香港，我出身「無飯」之家，下班九時多，回到家哪有力氣做飯？「無飯」很方便，可是卻失去了煮飯的樂趣。我不是煮菜能手，不過熟能生巧，加上從柏林當地超市可以輕易買到新鮮食材，我漸漸發覺自己煮得不錯後，更引發煮飯的興趣——想想今晚吃什麼，這意粉該怎樣煮，或向相熟的餐廳廚師請教，再回家試做。當「煮婦」其實相當有趣。有時候下班累透，回家煮頓簡單晚飯，才發覺煮菜原來是很好的休息。切菜、煲水、開焗爐，腦海只有煮菜的事，煮完後疲累的身心即時能恢復元氣。 4 t' B) R& q9 m) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 k5 C$ c" T- U* d( ~公仔箱論壇放開懷抱 親近大自然 " [7 f f# H- m( M- O7 d% Ntvb now,tvbnow,bttvb M- \. i1 G" ^2 p% Ttvb now,tvbnow,bttvb放假或每天下班後，我都會抽時間到郊外走走。所謂郊外，其實是城郊，柏林是非常綠化的城市，交通方便，總有公園在你附近，市內最大的公園Tiergarten就在市中心Hauptbahnhof（中央車站）附近。空閒時，我會坐地鐵到城市的東或西邊盡頭，逛逛陌生的街頭，隨心的到公園或小樹林走走，如果一走出地鐵站便聞到「清新」的馬糞味，就知道附近有人在練習騎馬了。 % F$ W7 b/ ?& b3 M! g5 r& e8 q1 E公仔箱論壇 / I' q0 ]5 b$ c+ T6 N2 b公仔箱論壇現在回想，我最想念柏林的就是與大自然親近。柏林市內有大大小小，收費不收費的公園。而且公園是活的，不是「被管理」的，小孩可以不問規則的四處跑，或打球或盪鞦韆，草地是真的，亦沒有任何圍欄，你可隨意躺下。大自然所賦予的，每一個人都可以享有。3 e0 d5 ]3 D3 S4 M, X
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可能多親近大自然的關係，我漸漸學會把「自己」放下。看廣闊蔚藍的天空，被微風吹拂的小草，我頓覺一直認為很煩惱、非常重要的事情，也不過是人生其中微不足道的歷練。愈是將自己捆起來，心胸愈變狹窄，人也愈難過，何不學放開懷抱呢？我學會將煩惱都交給大自然，靜靜的把問題告訴大海大地，他們會在不知不覺間替你解決。 / Y$ Y( d; S' R% L0 u- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% O" {$ o4 u; z/ ?- L% X
自由天地 孕育創意活力公仔箱論壇: @3 Q8 Q9 @. S8 \ ]; [% A
" }7 O, T( w# ]% _1 }公仔箱論壇柏林的夏天不算太熱，只有攝氏十幾度至廿幾度，而且天氣較香港乾爽，不會令人汗流浹背。此時公園草地總擠滿人，而天空總是蔚藍得可愛，綠油油的草地隨處可見，看得人心花怒放。在這裏，我深深感受到在大自然面前，我們都是渺小的人類。在這屬於所有人的空間裏，根本不應該設任何規則，小朋友亂跑亂跳，小狗懶洋洋的躺下，年輕人情不自禁的吻起來，婦人專心地看書，幾個punk友紋身漢在抽煙，交織成有趣的畫面。神經敏感的香港人，或會批評幾句﹕怎可在街上親吻？小朋友不要跑那麼快，小心受傷啊！公仔箱論壇, q( N, G8 H# f
3 N( X6 W# B/ i2 n自由就是飄浮在空氣之中，即使這樣，這裏的德國人仍然很守秩序。例如他們愛喝啤酒，但我卻從未遇上生事的德國人，即使凌晨夜歸，感覺仍十分安全，比起同樣愛喝酒（甚至酗酒）的英國人，我認為柏林人收斂得多。 0 I; y; }, J' R& L& \9 s5.39.217.77:8898 : f4 j9 N& q% v, G) R3 e" b5.39.217.77:8898不設太多規限，是孕育創意的首要條件。現在，創意工業和旅遊業是柏林兩大重點發展行業，即使未攀上倫敦、阿姆斯特丹、巴黎等級數，創意在這裏仍熱烈地不斷地膨脹。香港同樣重視旅遊業和創意工業，我們本身亦有優越條件，不過不斷被自製的框框限，創意每愈下。我想，要維持城市的活力，才可以讓幼嫩的創意繼續萌芽，而且城市活力可不能無中生有，它是聚少成多，從每個人身上散發出來。 # w1 a! X1 p" u 1 K8 K A$ ^; O3 y4 e0 ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ U0 ~# B) l: R; W
有空閒的時候就會到處走走，圖為柏林西南部的一個大湖Wannsee，那裏沒有什麼特別，都是草地、小樹林，不過卻叫我樂透了。 , s1 T7 M4 P, }7 |6 p! N% M; Mtvb now,tvbnow,bttvb 0 f0 u2 A$ |* {7 |6 v+ i
一日之計在於晨。每天起煮早餐，然後慢慢咀嚼，感覺很踏實。5 n3 @2 _& A% w$ z$ P 4 [6 a3 ?; e! t$ H2 {" J公仔箱論壇在柏林跑步很舒服，因為道路寬闊，而且空氣分外清新，從家出發，很輕易就跑到附近一個湖邊公園。tvb now,tvbnow,bttvb- q) o3 G: p" N/ @' o4 ]. N + |" m( H+ h+ x5 u% W公仔箱論壇年初時，有機會到柏林影展的主場地欣賞入圍影片，是難得的經驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K p) |' M! o: w2 n 公仔箱論壇, v3 r& S9 q: Q
在柏林遇到的創意團隊，很多時是自發的，讓人感覺這城市充滿活力。6 e2 a' h, W0 N: N' D# O & V* b1 d/ U7 z3 B8 gtvb now,tvbnow,bttvb香港沒有太明顯的四季之分，所以當我在柏林見到滿天黃葉的浪漫場面時，都忍不住拍下幾張照。
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