材 料 合 掌 瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb! s  x3 r  T' K. @' u: R7 L$ x 章 魚 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb6 R. M6 e! x! M6 `8 K, t" q 排 骨 1 2 兩5.39.217.77:88989 o# @/ i# a/ i" N' z7 y4 n6 { 薑 2 片( ^9 H/ z3 s" ~; ~ 蜜 棗 5 粒 3 v, q3 ~# @# w, t$ ~; A" @

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。