標題:
[藥膳]
提氣去風川芎白芷天麻燉鱔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-10 06:22 AM
標題:
提氣去風川芎白芷天麻燉鱔
材料
7 K: K" `% v r3 D% s( r9 H
鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢
9 f/ v9 Z3 ?# B4 O
! s/ ~( a o6 P0 R' J* Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ ?% O) o5 D$ Z; u+ B( h
做法
; c8 v6 i' q8 B S, ^' m) P0 U
1.鱔去潺，備用。
5.39.217.77:8898/ V+ s& G. I* D1 n/ s# \3 p
, A8 s0 _+ O+ r8 g% S. u
2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
% ~9 N) l, H; v/ m
5.39.217.77:8898; s; `) {* z* E. M( C9 i
* |" o( u' h* }/ p7 T
貼士
- |% }3 `" _6 b' W
天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
. O2 I' p' N* C) i8 y# } ?( Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
