標題:
[西式食譜]
亞麻籽燕麥曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-9 06:29 AM
標題:
亞麻籽燕麥曲奇
材料
! H% S+ u% _: e! }/ Z- q% Z) k5 |公仔箱論壇
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
! c# x: [% p: @: G# X5.39.217.77:8898
7 p) S6 C+ h& qtvb now,tvbnow,bttvb
裝飾
5.39.217.77:8898, w {6 X2 h$ q
亞麻籽燕麥適量
tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 ]: X3 C# ~
$ Y \( H; Q2 B
& `' \( |1 \8 h6 x! P; Y' [7 ~5.39.217.77:8898
做法
. K5 p& Z; t) p% r- E- O; R
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
$ p9 n" ^- Q/ Q7 Y/ m2 i5.39.217.77:8898
公仔箱論壇& F8 q) I3 _3 l3 t
2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
- n. R7 y: O3 I; }5 V, U; Z/ Z
' c) L: x" |; Y* E公仔箱論壇
3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
/ T- l3 n7 ]: w2 @2 u
, E/ Q7 [2 W+ x, f Y+ ]# D
4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
0 D, i+ V5 D |: ?# P
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& v2 g v" q5 s: x9 p
0 k1 n2 |' ^6 H2 u" d0 m5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
6 v+ L' |9 w& ?; @+ P( F* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
( R6 N* L( S# _& W6 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
