天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。3 h- ^6 V$ ~, i/ ~$ h
% G* j9 G$ @% e1 r味道酸甜醒胃 2 J' b( a. y1 j3 Y0 ~( U開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！* a' F y6 ]8 R- R3 K
: }" g l/ S/ ?/ _0 z甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ G4 z z+ y/ i a" W. l
$ J* G$ l, E: M& m+ S* |# E陳皮薑$50/磅（a）公仔箱論壇) z- L8 _/ ~5 `/ A' d+ _) T( @
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。tvb now,tvbnow,bttvb) {( `4 @: m. j% [# R# _
甘草薑$50/磅（a） 6 s& p, ]. u9 d; ?2 S. jtvb now,tvbnow,bttvb甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 公仔箱論壇! D+ `6 S8 L0 m C ^9 Z& U2 H0 q
陳年老柑桔 $80/磅（a） , O4 Z% f4 R" h% Z5 P酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 & [2 D& i# s+ ]# E1 ~甘草檸檬$60/磅（b）tvb now,tvbnow,bttvb. S" s1 N3 z# U8 z
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! x+ y7 g' y; Z" o* z& y+ X! F
皇帝梅$80/磅（a） 5 _) N, o- m, g+ L# M用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。" H: e! o$ Z0 V9 a
無花果$100/3磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! F6 R, J5 A
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。 . g+ b% r2 x- y/ |* _( j i1 y C3 \/ S7 M: z& l3 M- ^. Ca. 萬順昌 4 h6 y" d3 h. \1 ~2 k" S& Z5.39.217.77:8898地址：上環永樂街萬順昌大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 l$ N9 K$ m
6 s' @6 _( M9 h1 tb. 檸檬王tvb now,tvbnow,bttvb, a, b, t$ o2 D' S) r
地址：中環永吉街車仔檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 s6 E1 B7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 [ ~8 F' R; h4 {. [ 作者: lbfh111 時間: 2011-11-11 02:08 PM
