標題:
[美食介紹]
生津滋潤秋日涼果
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-9 06:01 AM
標題:
生津滋潤秋日涼果
天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
3 R( L# t, w9 v: b, Z' c) D
2 c" t- }( v$ b5.39.217.77:8898
味道酸甜醒胃
% r2 w' K* |8 |/ {0 z- I v公仔箱論壇
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
公仔箱論壇3 @% S @, A4 E4 B: T9 Y% V
& ?! U3 k; y {% b* v+ {4 Y* [6 }
甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. G1 p4 l! P4 S! T+ D
, B7 x* c9 O; R: {% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮薑$50/磅（a）
+ Z0 ^- v! k$ n" H- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
; E, |3 f/ }7 _3 j( \
甘草薑$50/磅（a）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. h. `3 ~: M. `+ Z
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
) n7 t( c E; T2 i+ g/ L' a
陳年老柑桔 $80/磅（a）
( I6 p) [$ a1 ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
, d" Q9 V! h; a# n; g
甘草檸檬$60/磅（b）
0 \8 N' w' k& p X! R l7 |5.39.217.77:8898
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 r i& h% H" Z) R
皇帝梅$80/磅（a）
' {* V1 x, b' z. Y; B) F1 K$ g公仔箱論壇
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
& E" D$ M4 y& J7 v5 v/ f) ]# {5.39.217.77:8898
無花果$100/3磅（a）
/ Y" V& [; X: l3 z7 a1 @4 L公仔箱論壇
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
5.39.217.77:88987 f0 B* N) m: M/ e, x" |; n
公仔箱論壇, |3 H6 k( J. _& Q' x0 K+ L
a. 萬順昌
公仔箱論壇6 t& X8 o0 l) W! ?+ c
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
, v3 o3 U; I0 e7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! J8 o1 a; y2 ~2 {; x4 p3 k
b. 檸檬王
/ S# V. u0 N1 R) ]; f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：中環永吉街車仔檔
tvb now,tvbnow,bttvb* b/ h1 A: ~# @; e% _+ r N3 c5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% l7 l( V. y1 a* ?
作者:
lbfh111
時間:
2011-11-11 02:08 PM
好东东啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
