標題:
[中式食譜]
蟹粥
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-18 11:58 AM
標題:
蟹粥
材料
tvb now,tvbnow,bttvb Y. s( \6 Q4 p2 x+ I1 G! |
$ L. R7 p! f# j
膏蟹 2 隻
5.39.217.77:8898. P r# @9 I) A0 u m
米 50 克
7 {: N4 Q2 k, F4 A& y* Y: |
粟米 1 條
1 N; T! o5 H1 n0 [( [
清水 1000 毫升
# E& f( e2 h/ s7 H9 xtvb now,tvbnow,bttvb
) o$ h3 t$ w! h, ftvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
公仔箱論壇7 f* L- Z: C1 Z, f+ j- V3 p
Z1 ]* T; H( ^2 I% ^" h7 Q$ D) e5.39.217.77:8898
鹽 適量
) D3 ~& v' I1 b% D1 M5 s" R& qtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 少許
8 q+ k& c L7 T" ]/ H+ r
醋 1 茶匙
" s. V; j. ~* N) N9 o/ U8 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 N) |& }' u5 I' e: [
製法:
. D" \, N# a B0 D9 w& x5 P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _' L6 j# b% L8 {5.39.217.77:8898
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
7 p, A9 E, b5 d2 G/ x9 Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
* e6 y N2 N$ {$ ?! ?9 @tvb now,tvbnow,bttvb
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
8 e9 J6 F, ~, ~8 |
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
6 d3 ~9 |4 R( I Mtvb now,tvbnow,bttvb
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
7 i: I9 S9 C1 h6 @% ltvb now,tvbnow,bttvb
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) D" g' t9 S
7.加入調味料煮滾即成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
