標題:
[西式食譜]
牛肝菌巴馬火腿意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:31 AM
標題:
牛肝菌巴馬火腿意粉
材料
: k; T. A4 q. x0 Y6 x3 k公仔箱論壇
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
5.39.217.77:8898! W# \& q) J9 y5 E
: ~) l, S d A2 A+ t! Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ I* X- C' b! g- O$ p1 e4 ^: \0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
; G# Q( G2 ^0 d4 ~8 D- _/ ?, k5 R4 Etvb now,tvbnow,bttvb
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
0 E* U! d( V$ I: z; y; Z
; H& N9 r0 [2 v9 v# ~2 t$ m公仔箱論壇
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
! o* b# }: ?5 u% T# C( ~8 j4 D
" ~+ u1 o$ D" a/ F( u2 B5.39.217.77:8898
3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
. a6 Y# K/ F, e1 m" @% K4 X5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; ^3 b9 m; U; M$ G. H. Y$ h
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
2 s' l7 v9 Z, c. B公仔箱論壇
5 J2 V+ L J" O0 ztvb now,tvbnow,bttvb
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
7 o% T+ ]" u- X4 n- H5.39.217.77:8898
/ U; V1 q" e8 `% U6 w! {% f公仔箱論壇
公仔箱論壇9 o2 P1 q \2 X) i& Z% L7 T8 k
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* R7 m$ m9 x2 ?$ K, s" j5 [
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
2 @. q3 N5 D/ z9 F( Y$ h% g( _& H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
