標題:
[西式食譜]
牛肝菌巴馬火腿意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:31 AM
標題:
牛肝菌巴馬火腿意粉
材料
8 E( P( E n% @
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
5.39.217.77:88987 J8 y3 V! f+ z9 B. e V1 B
公仔箱論壇- f$ B3 `) }' w m4 L) \& D g- C
, r0 K( e8 ~/ E h- Itvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; h/ J a: F( F0 s9 n
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 @3 H1 x$ X: G# f' t
0 q5 S) m% [2 I' r/ r% a' ]6 B; _tvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
8 p W% t R' o% C8 r) g
, T* ?$ W# R, M7 @- W% Q公仔箱論壇
3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
5.39.217.77:88985 _* ]- E, [; N# _% s0 p
. G7 z e' o5 r6 U4 s3 T& u+ H5 D
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
- a% N. E8 y& @: etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 l2 s" ]5 c0 O0 p+ m- H* A* z( G
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
. T3 J0 C# J) x; o& |# ?+ Z3 l3 E& g {$ W公仔箱論壇
1 Z$ g: Y9 R% \/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A$ ^8 _8 X8 O9 K* p* s% K' p
貼士
5.39.217.77:88986 r4 |+ X( Z6 h. m
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 s% N- C* C# ?! o8 j/ x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
