標題:
[西式食譜]
白松露牛油焗蜆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:31 AM
標題:
白松露牛油焗蜆
材料
& G4 Z# m8 S3 u/ ptvb now,tvbnow,bttvb
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: z1 A2 d" Z# b7 [
& H3 F- J" [0 X- Q4 b n
' G5 \$ \+ }5 H. s8 {5.39.217.77:8898
做法
' q. y/ b2 m+ x( `0 p7 O+ g- ?" ]
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, K$ }) Q2 M2 a& O1 C. |/ {
5.39.217.77:8898, n( a' O6 O p+ @
2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
3 L" T; D$ o8 B5.39.217.77:8898
6 e8 D5 Z, g& r, M/ H5.39.217.77:8898
3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
5.39.217.77:8898: |- S# o3 _$ h# Q8 m
7 U' D0 {7 h0 P! K) U* ?2 N
4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
& E& d2 ?8 p8 L" F; n6 O% G! Z }
: j3 [. H9 z% _: ~% g2 g公仔箱論壇
' {/ d5 ], ~8 I1 d, r: \
貼士
; X# P# \3 S+ N2 I$ X
焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
5.39.217.77:88981 I' d# v8 _/ ?: M( [2 L7 L" M/ j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
