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標題: [旅遊景點] 日本~金澤輕井澤廣島立山黑部~廣島~<味處 通><天富良天甲> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-11-7 04:15 AM     標題: 日本~金澤輕井澤廣島立山黑部~廣島~<味處 通><天富良天甲>

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- x' F& z# s5 S) X/ k8 s公仔箱論壇   藏在廣島市繁華地帶流川的味處「通」,位置頗為隱密,但也就是不會受到打擾,成了受歡迎的因素之一。狹窄的空間內只有8張面對主廚的吧台位置,所有的客人都可以看到料理烹煮調理的過程,精湛的廚藝技術成了用餐前觀賞的最佳演出。以魚類料理為主的菜單上,完全使用天然鮮魚,依季節而有更換,每日捕獲的最新鮮海味,則會寫在吧台後方的小白板上,由於主要在晚間營業,從燒酒、清酒到稀有的啤酒,豐富的酒品也是佐餐重點,老闆還特地請人燒製有田燒陶器來盛裝料理,增添視覺享受,如果不知道如何點菜,可以請主廚為你搭配最適合當季品嚐的瀨戶內海美味套餐。% K8 J# S; ]1 H$ `3 M
地址: 廣島市中區藥研堀3-12椿ビル1F
$ ?' @% T! D$ k% a. p電話: 082-243-8255
. l# G& Z% [" R1 Utvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 18:00-01:00  公仔箱論壇& B1 E2 h) n' l( ?8 C: ^; }+ K
休日: 週日假日, ?) T# G+ f# ?/ f, i" I
交通: 廣島電鐵「胡町」下車,徒步約5分
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   天富良在日文中的發音其實就是天婦羅,老闆說這可不是隨意使用的名字喔,當年老闆曾在東京的天婦羅專賣店「天一」修業,深受達官顯貴喜愛的天一豐富了老闆的閱歷,也只有從天一完成修業的人才能使用代表著豐盈美味的天良作為店名。即將邁向20個年頭的天甲以天婦羅為主,也能夠品嚐生魚片,吧台上,永遠準備著30種以上的山珍海味,從各地精選的海鮮、蔬菜都會依季節而有所變動,等著主廚兼老闆裹上天婦羅粉下鍋油炸,端出熱騰騰的燙口滋味。tvb now,tvbnow,bttvb- W9 r& M+ t; b6 Z+ P# n
地址: 廣島市中區中町5-1中町長沼ビル2F
9 M4 f; P3 g" h: \- i* x, U電話: 082-242-39330 P- o) y- V- e& `$ N' \: ^0 w
開放時間: 11:30-14:00,17:00-23:00(22:30停止點餐) 
6 l5 L$ {4 n/ k) B  k0 a9 N! Z: F; e休日:  無
  p" n" T* L' {9 ptvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「袋町」下車徒步約5分
  
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